Меню
12+

Кабанская районная газета «Байкальские огни»

18.07.2023 08:53 Вторник
Категория:
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!
Выпуск 28 от 13.07.2023 г.

В Бурятии на Посольский праздник «В гостях у Рыбича» приехало около 2000 гостей из Кабанского района, Улан-Удэ и Иркутска

Автор: Екатерина ВОКИНА.

  Село Посольское славится замечательными праздниками-фестивалями: это «Яблочный Спас», «Посольский пирог», а теперь – «В гостях у Рыбича». Фестиваль прошёл в воскресенье, в День рыбака – традиционный праздник посольчан. На нём побывало около двух тысяч гостей из близлежащих сёл, Улан-Удэ, Иркутска. Были замечены даже иностранцы. Большое внимание на фестивале было уделено детям.

Глава МО СП «Посольское» Светлана Осетрова рассказала, что администрация выиграла грант Министерства туризма РБ по организации событийных мероприятий. В прошлом году это был фестиваль «Посольский пирог», занявший второе место в республике, а потом победивший в номинации «Гастрономический туризм» конкурса «Туристический код моего города, посёлка, района – PRO-туризм». В этом году Посольское получило грант на проведение фестиваля «В гостях у Рыбича» с уклоном на развитие детского туризма.

Рыбич – это божество в славянской мифологии, отвечающее за обилие рыбы в водоёмах. Вот этот персонаж из славянского пантеона богов и созвал гостей в Посольское. И сам присутствовал на празднике – яркий, радушный, он с удовольствием позировал перед камерами. Был и ещё один герой праздника, без которого у нас ну никак нельзя! Это Байкал-батюшка. Вместе с Рыбичем они и открыли праздник.

А уж потом на сцену поднялись глава Посольского поселения Светлана Осетрова, депутат Народного Хурала и главный спонсор мероприятия Лилия Деева, глава района Алексей Сокольников. Все они желали, чтобы запрет на лов омуля поскорее был снят и местные жители занялись традиционным промыслом – рыбной ловлей.

Между тем строгая, но объективная комиссия обходила палатки участников фестиваля и оценивала выставки рыбных блюд, основным из которых, конечно же, был пирог. Встречались копчёная и вяленая рыба, фаршированная щука, рыбные котлеты, заливное и даже роллы.

Прибывавших гостей на площади встречали волонтёры, которые знакомили с программой праздника, рассказывали об экскурсиях для детей, работе детской площадки, санитарной зоны и зоны питания. Тут же в палатке работали координаторы по сбору средств в помощь нашим бойцам на СВО. Вырученные от продажи рыбных пирогов, бууз и других блюд деньги будут отправлены на СВО. Над палаткой развевался флаг 5-й танковой бригады, а рядом стоял большой баннер: «Наша помощь здесь спасает их жизни там». Каждый желающий мог внести свой вклад в победу России.

Далее шли палатки поселений района. Каких только рыбных блюд здесь не было! Но особенно впечатлили рыбные пироги «Истоминской артели» и селенгинской «Амали». У истоминцев пирог оказался самым большим, у селенгинцев – самым красивым. И оба вкусные!

На сцене местные и улан-удэнские артисты исполняли песни, задорные частушки. Гости с удовольствием их слушали. Верующие шли в монастырь помолиться, желающие могли пройти по его территории с экскурсией. Бойко расходились билеты лотереи – разыгрывалась туристическая палатка. Её выиграл местный житель Александр Попов.

Сразу за монастырём начинается Посольский сор. Здесь подростки соревновались в рыбной ловле на удочку под чутким руководством бурятской региональной организации «Рыбаки Байкала». К сожалению, поймать в заливе ничего не удалось, но все получили поощрительные призы. Ребятишкам помладше была предложена игра в рыбалку: детскими удочками они удили рыбок на магнитах. Наблюдать за ними было очень интересно: столько азарта было в их рыбалке, как у взрослых рыбаков!

Своя игра проходила в музее рыболовства. Ребятам провели познавательные экскурсию и квест, показали занимательные опыты. На сцене дети пытались открыть сундук пирата. Главным призом в этом конкурсе была хорошая удочка. Детям нравилось всё, особенно призы, которыми их щедро награждали не только за призовые места, но и просто за участие в празднике.

Тем временем гости всё прибывали и прибывали. Время подходило к обеду. У палаток с пирогами, буузами, шашлыками, пловом появились очереди. Было много желающих отведать продукцию рыбозавода, фирменные рыбные котлеты и горячую уху. Тут же проходил мастеркласс: Елена Слепцова и Ольга Буинова бойко обучали гостей приготовлению фирменной посольской ухи и рыбных пирогов.

Самый красивый пирог был у селенгинской «Амали».
Самый красивый пирог был у селенгинской «Амали».

- Отличный праздник, насыщенный! Такое количество конкурсов, выступлений и игр проходит, что сложно увидеть всё, — поделилась впечатлениями бывший директор Посольского информационно-культурного центра Светлана Щепина.

Жюри пришлось нелегко: выбрать лучших было сложно, участники подготовились на все сто процентов. Блюда были очень вкусными, оформление столов – шикарным, защита – оригинальной. И всё же после тщательного отбора первое место было присуждено команде «Рыбачки Посольска», второе – селенгинской «Амали», третье – команде «Истокские троелистки».

Администрация МО СП «Посольское» благодарит за организацию и проведение зрелищного фестиваля Дееву Л.В., Кадыш М.Л., Сырьеву П.П. и коллектив детского сада, ИП Попову И.Н., Пушкарёву Т.А., музей рыболовства, БРО «Рыбаки Байкала», Садковскую О.В., заведующую Посольской библиотекой, кафе «Омулёк», комитет по культуре и делам молодёжи Администрации МО «Кабанский район», Кабанский РДК, работников культуры, Дедкову М.А., Степанову О.А., Хороших А.В., Аверина В.М., Суркова В.А., Дедкова С.А., Хужамкулова Р.М., волонтёров, Посольский Спасо-Преображенский монастырь, Игумнову А., Матвеева К., Совет молодёжи и группу серебряных волонтёров. Спасибо вам за отлично проведённый выходной!

«Рыбачки Посольска» стали победительницами фестиваля.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.