В Бурятии производители продуктов питания увеличили объёмы производства

  В 2017 году производители пищевой и перерабатывающей отрасли Бурятии увеличили объёмы производства, обеспечив жителей республики высококачественной продукцией местного производства.

  За 11 месяцев 2017 года отгрузка товаров собственного производства увеличилась на 9 процентов и оценивается в 9,54 миллиардов рублей. В процентном соотношении производство продуктов питания составила 104,9 %, а напитков 112,3 %.

  Производство сливочного масла составило 119,9 %, молока 118,6 %, сыров и сырных продуктов 111,1 %, колбасных изделий 103,4 %, мясных полуфабрикатов 124,3 %, кондитерских изделий 120,5 %, безалкогольных напитков 121 %, минеральной воды 117,1 %, пива 103,8 %.

  Всего в пищей и перерабатывающей промышленности Бурятии занято 4173 человека.