Учёные советуют отказаться от корнишонов и колбасы в оливье

  Учёные Томского Сибирского государственного медицинского университета советуют воздержаться от солёных огурцов в «новогоднем» салате «Оливье» — сообщает sibnet, со ссылкой на «Школу здорового питания».

  Этот продукт содержит в себе много соли, которая вызывает отёки. Кроме того маринованные огурцы, как и любой другой сильно солёный продукт, вызывает повышенность аппетита, что может вызвать нежелательный эффект в новогоднюю ночь.

  Также в список нежелательных продуктов попали колбаса и магазинский майонез. Специалисты по здоровому питанию предлагают заправлять салаты исключительно домашним майонезом, так как в его составе нет химических добавок, а от колбасы из-за огромного количества трансжиров, и вовсе отказаться. По их мнению, колбасу лучше заменить на курицу.